La Rioja será sede del 3er Congreso Argentino de Producción Caprina – NorteGrande

En primer término, el secretario de Ganadería, Juan Antonio Carbel señaló que desde el Gobierno provincial, “a través de la gestión del ejecutivo provincial  y del ministro Rejal, y de nosotros desde la Secretaría de Ganadería, que acompañamos el trabajo diario. Queremos imprimir al Gobierno una parte muy importante que es la difusión del conocimiento, que es la de transferir el conocimiento que se gesta en las Casas de Altos Estudios, en los centros de investigación como CONICEF o INTA, que están presentes en este congreso a través de trabajos científicos, técnicos y de extensión rural”. Dijo a Radio Independiente.

Asimismo indicó que ingresaron cerca de 80 trabajos de investigación de distintos puntos del país que “están siendo evaluados por el Comité Evaluador donde se seleccionarán los principales 20 trabajos de investigación para realizar las comunicaciones cortas, luego tenemos científicos, técnicos e investigadores de Colombia, Ecuador que van a estar disertando, como así también de Río Cuarto, La Pampa, Mendoza, nosotros como Secretaría de Ganadería vamos a estar exponiendo un trabajo muy importante como fue el mercadeo de la carne del cabrito especialmente en época de pandemia”.

Sostuvo que serán “tres días de intercambio de ideas y opiniones, de trabajos científicos que se pueden aplicar y replicar en otros lugares que han sido totalmente exitosos, vamos a tener presente trabajos sobre razas, es decir un sinnúmero de temas que abarcaran de la genética hasta la producción, la reproducción caprina, el manejo caprino, la relación del pequeño productor con la producción caprina, son algunos de los temas que estarán puestos en escena”.

Por último, el titular de Ganadería expresó que las inscripciones están abiertas a través de la Secretaría de Ganadería o a través de Ganaderíalr.com “donde vamos a tener la disponibilidad de 280 participantes en vivo en el Paseo Cultural y una capacidad para 350 personas que lo pueden seguir vía streaming en el resto del país y de America latina”.